Cepumi

Cukurotie rieksti

Kad Karlsons sirga ar tipisku bulciņu drudzi, viņš lika Brālītim pagatavot ņam-ņam zāles, kuru sastāvā bez ledenēm un cepumiem absolūti nepieciešami bija cukurotie rieksti. Manā padomju bērnībā nebija nekādu riekstu, kur nu vēl cukurotu. Tāpēc varēju tikai iztēloties, kā tādi varētu garšot.

Vecmāmiņas Kētes piparkūkas

Pēc ģimenes nostāstiem vecmāmiņa Kēte receptes pierakstījusi no savas vecmammas Marijas, kura 19. gs. sākumā ieradusies Latvijā no Vācijas. Kopā ar Kēti recepte pabijusi Sibīrijas izsūtījuma smagajos ceļos, atgriezusies Latvijā, un katru gadu Ziemassvētkos atkal tiek galdā celta.

Kārtainā mīkla – sālsstandziņas

Šīs mīklas recepti mana mamma bija ieguvusi padomju laikā no darba kolēģes, norakstījusi uz plāna papīra (žēl, ka datora attēlā nevar sajust šo ar pirkstiem čaukstināmo trauslumu), un mājās mēs to izmēģinājām, par spīti sviesta deficītam veikalos.

Par autortiesībām

Šeit publicētais saturs (teksts un attēli) ir aizsargāti saskaņā ar Latvijas Republikas Autortiesību likumu. Jebkura šo materiālu pilnīga vai daļēja izmantošana pārpublicēšanai ir aizliegta bez "Garšīgā Latvija" rakstiskas atļaujas.

Par datu aizsardzību

Sadaļā Par privātumu variet lasīt detalizētāku aprakstu par to, kā tiek izmantoti Jūsu lietotāja dati.

 

Projekta atbalstam

Respektējot jūsu lietošanas ērtības, mēs nepārdodam reklāmas vietas mūsu mājas lapā, tādēļ aicinām atbalstīt šī un citu mūsu projektu attīstību, ziedojot mūsu sadarbības partnerim – Izglītības un kultūras atbalsta biedrībai Balta