Franču sīpolzupa latviešu gaumē
Tā kā latvieši ir bijuši čakli dažādu tautu ēdienu piemērošanā savām garšām, par godu vēl vienam solim Eiropas virzienā publicējam sīpolzupas recepti. Sīpolzupa tik ļoti piestāv Jaunā gada pirmajai dienai.
Piparkūku rotāšana
Šogad Garšīgajai Latvijai piparkūkas cepa un rotāja jaunās mākslinieces Ingūna Levša, Vivianna Maria Staņislavska, Milda Ošiņa no LMA un apmaiņas studente no Bratislavas Zuzana Hánová.
Piparkūku mandalas
Šogad pirmo reizi izmēģinājām veidot piparkūku mandalas.Mandalu zīmēšana harmonizē cilvēka garīgo pasauli, atjauno līdzsvaru. Tā ir sava veida meditācija, kas palīdz personības izaugsmei.
Piparkūku rotāšana. Nenopietni
Aplūkojot gatavo piparkūku klāstu, radās iespaids, ka uz galda sarindotajiem eņģeļiem, zaķiem un aitām ir ļoti dažādi raksturi – no palaidnīgiem līdz šķelmīgiem, šķiet, gudrība un intelekts arī iedalīts dažādi.
Tantes Lillijas Ziemassvētku kūka
Pirms pagājušajiem Ziemassvētkiem 23. decembra rītā pie mums ieradās negaidīta dāvana – gabals aromātiskas, ar marcipānu pārklātas un skaisti izdekorētas kūkas. Arī kūkas garša bija visnotaļ sulīga, bagātīga un piesātināta. Kūku bija gatavojusi Dace Samete, kura pirms šā gada Ziemassvētkiem bija ar mieru dalīties receptē.