Piparkūku rotāšana. Nenopietni
Siera cepumi
Siera cepumi ir sāļo cepumu klasika. Ik pa laikam pērku tos veikalos, bet kaut kad taču jāpamēģina izcept pašai. Izskatīju vairākas pavārgrāmatas. Recepte visās grāmatās atrodama gandrīz vienāda: siers, milti un sviests vienādās proporcijās, klāt malta kaltēta paprika.
Ievads
Teksts: Sandra Ošiņa
Foto: Valdis Ošiņš
Aplūkojot gatavo piparkūku klāstu, radās iespaids, ka uz galda sarindotajiem eņģeļiem, zaķiem un aitām ir ļoti dažādi raksturi – no palaidnīgiem līdz šķelmīgiem, šķiet, gudrība un intelekts arī iedalīts dažādi. Daži eksemplāri ir bezgala noslēpumaini. Acu skatieni – no izbrīnītiem līdz sapņainiem. Jautrākā kompānija ir sapulcēta šeit. Viņi ir to pelnījuši!
Piparkūkas cepa un rotāja jaunās mākslinieces Ingūna Levša, Vivianna Maria Staņislavska, Milda Ošiņa no LMA un apmaiņas studente no Bratislavas Zuzana Hánová (vēl līdz 30. decembrim variet apmeklēt Jarmarku Latvijas Mākslas akadēmijā, kur ir arī viņu darbi). Palīdzību neliedza arī IT students Reinis Znotiņš no RTU, kurš savulaik absolvējis Rīgas centra daiļamatniecības pamatskolu.
Ja vēlaties piparkūku mīklu gatavot paši, recepte šeit. Turpat atradīsiet arī informāciju, kā pagatavot olbaltumu glazūru.
Kaut kas no rezultāta
Mūsu grāmata
Izpārdota!
Saistītās receptes
Siera cepumi
Siera cepumi ir sāļo cepumu klasika. Ik pa laikam pērku tos veikalos, bet kaut kad taču jāpamēģina izcept pašai. Izskatīju vairākas pavārgrāmatas. Recepte visās grāmatās atrodama gandrīz vienāda: siers, milti un sviests vienādās proporcijās, klāt malta kaltēta paprika.
Sviesta cepumi
Sviesta cepumi un mūsu opja mīļākie cepumi. Vislabāk, ja tos pa vidu kopā savieno garšīgs ievārījums. Labākie nopērkamie tuvu pie mūsmājām dabūjami Ozoliņa konditorejā Ikšķilē vai Ogrē. Bet ir kāds bet. Tos bieži izpērk, pirms mēs ierodamies. Un tad nekā.
Dvēseļu kūkas
Manā bērnībā par Helovīniem neko nezinājām. Augām kā padomju bērni, un mums nebija nekādu dvēseļu. Kur nu vēl mirušajiem! Skolā mūs izglītoja, ka Dieva nav, ir tikai miesa, un ir mūžam nemirstīgais Ļeņins. Toties stāstīja par komunismu, “solot katram pēc vajadzībām, prasot no katra pēc spējām” un tādā garā. Kā vēlāk noskaidrojās, nekas no tā visa nestrādā, solītais komunisms tā arī nepienāca, bet valsts sabruka.
Mūsu sadarbības partneri
